不知道各位有没有看过一部2019年上映的电影,叫做《黑水》,影片根据真实事件改编,主要讲的是一名律师因健康污染问题跟美国杜邦公司对簿公堂的故事。

事件的起因是杜邦公司旗下的产品——特氟龙,俗称“塑料王”,应用非常广泛,大家应该都听过,常见的应用有不粘锅涂层,雨衣雨具,地毯等,我国的奥运场馆水立方外层材质用的就是它,你家的炒锅涂层十有八九也是它。

这种材质虽然性能出色,却对人体有着极大的健康危害,致癌率非常高,已经被欧美国家列为2B类致癌物。遗憾的是,我国国家质检总局2019年才开始开始论证特氟龙是否危害人体健康,目前仅靠厂商自觉。

特氟龙最知名的应用就是不粘锅涂层,优良的特性使其广受欢迎。但既然已经知道了它的健康危害,就有必要找寻一款替代品了,这里推荐当下非常热门的麦饭石炒锅。

麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物,对生物无毒、无害,还含有大量动物所需的常量元素。卡贝以2000℃的高温融射,将麦饭石材料附于锅体内面,使其具有跟特氟龙相同甚至更加优异的特性,但没有了特氟龙的毒性。

跟特氟龙涂层一样,麦饭石拥有不粘锅的特性,不管是什么火候,抡起铲勺就是大厨,随便你怎么炒,就是不粘锅。同时由于不粘锅,清洗起来也非常方便,基本上就是清水一冲即可洁净如新,对做饭新手极为友好。

卡贝还为其加入了微压密闭技术,通过特殊的结构营造出一个密闭、蒸汽回流空间,炒菜又快又入味,让你不用苦苦等待眼前的美味。由于是热力密闭空间,关火后热力依旧会持续作用于食物,每次出锅都有惊喜。

锅健康,炒出来的菜才能健康,麦饭石作为天然,健康,含有大量有益元素的优质材料,必将是未来的趋势,扔掉你手里的特氟龙不粘锅,换上卡贝麦饭石锅吧!