所谓民以食为天
米饭可以说是餐桌上“灵魂的存在”
菜可以多种多样 但尝尽万千才发现
人间烟火只不过是一碗热腾腾的白米饭

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中餐烹饪讲究色香味俱全，而且一定要有主食搭配才能更好的养腹，相比西方国家只能靠面包支撑的简单姿势，很多人都说过“面包不只能是饭后的甜点吗”？

按照中餐构成一个要素分析来看，菜、汤、米饭三者相互之间所构成的是恒等不变的铁三角，而这同时也是我们老祖宗烹饪中国特色美食，几千年前便养成的饮食行为习惯。因此，吃米饭不仅是对主食的一种信念，更是传承千年的品质！

在中国餐饮，大米不仅在主食中的一个表示，是副食，饭豆，米肠，这建立了一个新的大米的基础上，奇怪的点缀，成绩也从钉不同食品的味觉体验。可以说，吃米饭已经成为中国人民从大米诞生七千年以来无法抹去的深刻记忆和饮食习惯。

大家都知道，中国文化的博大精深，源远流长，那作为“米之国”的中国，大米的文化也是不得不聊的一个话题。中国人时常见面打招呼都会是“你吃饭了吗？”这也就是大米文化的最佳代表了。

而说到中国最有名最好吃的大米，那就必须说一说东北五常稻花香大米。

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“五常大米”因产区独特的地理环境（地处北纬44°－45°之间）、气候（气温极差普遍为65℃－85℃）等因素影响，营养成分高，颗粒饱满，饭粒油亮，味道香甜，是世界公认的黄金水稻种植带。早在清廷就盛传着慈禧“非黑龙江五常大米不吃”的说法，所以五常大米素有“千年水稻，百年贡米”之誉。

五谷之味——五常稻花香米

经过精心的挑选，颗颗劲道

生米有一股天然的清香，在蒸煮过程中更加香气四溢。

做到不打蜡，不抛光

以保证原始的香味，甜味

米饭松软，饭香浓郁

回味无穷的软糯可口

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就是这样一碗五常米饭，与历史有这绕不开的联系。一代女皇武则天曾为了它与邻国大打一仗。

自清乾隆年间有栽培水稻的历史记载以来，五常大米就誉满天下。即使对饮食极其挑剔的慈禧太后，也曾多次提到“非此米不能尽食”

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