宝宝有一段时间经常便秘,当时考虑是奶粉的问题,想给宝宝换成水解奶粉喂养。医生建议健康宝宝没必要喝。随后我详细地了解了水解奶粉的“来龙去脉”之后,给宝宝继续喂养普通奶粉。有的新手妈妈不清楚“水解奶粉是什么”?相信你往下看就能清楚地了解。

那么,水解蛋白奶粉究竟是怎么回事?为什么不建议健康宝宝食用水解蛋白奶粉?水解蛋白奶粉其实分为部分水解蛋白奶粉和深度水解蛋白奶粉,还有氨基酸奶粉。部分水解蛋白奶粉,是通过加热、水解等特殊工艺将牛奶蛋白降解为多肽,保留了部分抗原性,可诱导口服免疫耐受,用于牛奶蛋白过敏的预防,但不适合牛奶蛋白过敏患儿的治疗。

深度水解配方奶粉,是将牛奶蛋白降解为小分子短肽和游离氨基酸,几乎没有抗原性,人体可以直接吸收利用而不会诱发异常的免疫反应,可用于90%牛奶蛋白过敏儿童的治疗。

除此外,还有一种氨基酸奶粉,它则是完全由游离氨基酸按一定配比制成,完全不具有抗原性,适用于严重的牛奶蛋白过敏、牛奶蛋白合并多种食物过敏、不能耐受深度水解蛋白配方或生长缓慢的宝宝。

简单一点,就是部分水解蛋白奶粉可用于预防牛奶蛋白过敏,但是没有任何症状、风险的普通宝宝不建议食用;深度水解配方奶粉和氨基酸奶粉用于治疗牛奶蛋白过敏的宝宝。

那为什么宝宝会对牛奶蛋白过敏?我们都知道,人体内有一支守护着我们的免疫系统大军,在人体受到外来病原体入侵的时候,它会开启防御系统,从而将疾病症状扼杀在萌芽中。但是,有些人的免疫大军就比较敏感,有点风吹草动就开启防御,以至于导致人体出现各种类似湿疹、腹泻、便秘等过敏相关表现。牛奶蛋白过敏的宝宝,大多是因为免疫系统将牛奶中的酪蛋白和多种乳清蛋白误认为是病原体,从而开启攻击的。

水解蛋白奶粉就是将这些大颗粒的蛋白质处理成不易被免疫系统识别出来的小分子物质,从而给宝宝的生长提供营养。一般情况下,医生建议特殊配方奶粉(深度水解奶粉以及氨基酸奶粉)至少食用6个月,或持续到9-12月龄。

所以,即使对于牛奶过敏的宝宝,食用一段时间水解蛋白奶粉后,医生会根据宝宝的症状建议逐渐转为适度或者完整蛋白奶粉(普通奶粉)。这个时候宝宝的症状已经缓解,就需要慢慢恢复到正常的肠道以及免疫功能。否则,长此以往,宝宝的营养、生长发育、免疫力等都会较同龄人落下一大截。

 正常宝宝可以食用水解蛋白奶粉吗?答案是不建议。体外已经把蛋白质分解为氨基酸了,宝宝的肠道功能自然就等着吃“现成”的就好,也不需要“工作”,自然肠道蠕动功能都会受到影响。不仅容易影响宝宝的消化吸收,还会影响宝宝生长发育。氨基酸分子量过小,免疫系统“逮不到”它,自然就不能产生免疫应答反应。肠道作为人体最大的免疫器官,在此种情况下,根本不会产生抗体。水解蛋白奶粉中的水解蛋白使用的水解酶和人体产生的酶是有区别的,可能会影响到宝宝的吸收程度,危及宝宝各项功能的生长发育,健康宝宝食用普通奶粉便可。

水解奶粉是什么?相信很多新手妈妈看完会明白。在给宝宝选择奶粉的事情上,新手父母多学习积累经验,定会给宝宝选择到合适的奶粉。