在20世纪90年代，随着国有搪瓷工厂的逐渐衰落，承担大部分家庭任务的中国人每日珐琅质逐渐从市场上的主要商店消失。 2019年，经过近20年的中国搪瓷产业转型升级改造，色彩丰富，品质优良的高端日用珐琅已经重新引起消费者的关注。但曾经活跃在中国记忆中的“老珐琅”去了哪里？ □我们的记者李浩月珐琅金字塔底部唯一的一声巨响＆hellip; Bangling＆hellip;来自西安协和搪瓷厂的方坯车间，机器的声音快速而紧急。在这里，操作机器冲压钢板的女工可以在9小时内压出超过10,000件搪瓷餐具。当这些半成品经过涂层，干燥，贴标和包装后，将被送往东南亚和非洲等36个国家的消费者。事实上，这家有着18年历史的珐琅工厂是该国唯一一家大规模生产“老珐琅”的工厂。西安协和搪瓷有限公司总经理张吉生告诉记者，目前中国日常搪瓷产品的生产状况是金字塔结构。输出越高，输出越低，输出越小。产品主要出口到欧洲，美国，日本和韩国。 “我主要在金字塔底部生产这些珐琅，日产量达数十万，出口到非洲，东南亚和其他国家。”仍然是珐琅工业金字塔底部的张继生是中国唯一的这一领域。自20世纪90年代以来，这些金字塔底部的搪瓷企业已经遭受了十多年来市场的“寒冬”。中国搪瓷工业协会副会长兼秘书长张明告诉记者，塑料和不锈钢等新材料对20世纪90年代市场的影响以及长期使用“低价竞争”搪瓷企业导致产品疲软，从而引发了一天。搪瓷市场“萧条”的情况。此外，张继生表示，国内消费者生活方式的变化和早期日常珐琅产品的单一形状也间接加速了国内市场“老珐琅”的减少。 “在我们这个时代，珐琅是必需品。所有器具都是由珐琅制成的。洗脸盆，饭碗，水槽和许多其他东西都是珐琅。但现在房子里有一个浴室，洗脸盆的功能并不重要。此外，以前的珐琅形状非常钝，不能像陶瓷一样自由。当你去陶器大厅时，你会发现陶瓷形状可以随意改变。珐琅形状很漂亮但模具可以'完成一些复杂的形状，投入成本很高，因此形状可以很简单，早期搪瓷厂退出的生活习惯的改善和生活水平的提高是不可避免的。国内市场。“张明补充说，”这个领域的工厂越来越少。由于国内搪瓷的高端市场正在复苏，低端珐琅，年轻人不会买。“张吉盛，珐琅产品出口到S工厂内外亚洲和非洲的价格较低。然而，搪瓷产品的质量也将以低价削弱。 “这些产品寿命很短。我们称之为”低价值且易于消费。“它在两三个月内被丢弃，因为我们只有一个饭碗的出厂价只有一美元。中国的每个人都早点吃了。我上涨了6美元，所以很多农民工买了一个这样的搪瓷碗，再买一个以换取一个地方，因为东西非常便宜，非洲市场也是如此。 “”老珐琅“与时俱进张继生告诉记者，在中国整个搪瓷行业中，很多类似企业的所有流程并不容易。要成为”唯一的“从生产控制和人员管理到工厂，与时俱进非常重要。1996年，西安国有搪瓷厂26年技术工人张吉生离开工厂。自主创业。经过几年的积累，西安谢e Enamel有限公司成立于2001年。在此期间，在搪瓷行业整体萧条的情况下，张继生凭借自己的声誉和实力，逐渐开创了自己工厂的短暂繁荣。 2007年，张继生的大学生和农民工设计的“快餐杯”在国内很受欢迎，甚至引起了业内其他搪瓷企业的模仿。 “快餐杯”产品从8月初开始进入销售季节，所有工厂都做到了。一方面，学生开始上学季，另一方面，在工厂招聘期间，将有企业的订单到员工。不，做这个'快餐杯'，西安有20多个生产，并将售罄。在旺季，每天销售30万，淡季不到10万。可以卖多少库存。 2007年国内销售最好的办法是生产和销售超过10亿。但随着2008年经济危机席卷全球，中国的搪瓷行业也受到影响。该公司也与张继生一起位于珐琅金字塔的底部，开始为价格而战。 “经济危机首先反映的是市场正在萎缩。市场萎缩导致我们的高收益工厂供过于求。很多公司已经开始打“价格战”。你卖9元和8元，我卖9元和6元。即使价格低，也会被出售。但一旦成本控制得不好，公司就不得不退出并不得不退出市场。“经过几年的”价格战“，张继生看到同一领域的企业逐一退出。西安协和工厂一直严格控制其产品的生产和管理，看到了珐琅行业的春末。2016年，搪瓷行业开始复苏。一年后，由于环保原因，国内搪瓷市场迎来了各种产品价格的大幅上涨，并给企业“腾出”利润的机会。自2017年以来，张继生已开始大规模改造工厂的生产环境。“从主要管道到窑，很多地方都已经改造了。把煤变成了天然气，然后把天然气变成了天然气。随着环境标准的逐年提高，你不能看到以前的地面上的水泥表面托里。顶部有一层厚厚的灰尘。现在工厂里有扫地机和专业清洁工。夏天，工厂的洒水喷头每天喷洒四到五次。无论何时政府检查人民，这都是干净的。因为每天都有机器和人员清理。“今天，当同一领域的其他工厂消失时，张吉生的西安协和工厂仍然保持着每天约10万件的产量并在国内外销售。 当张继生回顾他经历了将近50年的珐琅行业的起伏时，他告诉记者，未来的珐琅质不会消失，而且会越做越大。 “过去，有塑料和不锈钢代替珐琅。现在，珐琅质的优点仍然存在。完全取代它是不可能的。珐琅有100年的历史，如果坚持就不会死，“张继生说。