近年来,随着健康中国建设和健康扶贫等民生工程的深入推进,我国营养改善和慢性病防控工作取得积极进展和明显成效,重大慢性病过早死亡率逐年下降,因慢性病导致的劳动力损失明显减少。
但是随着慢性病患者生存期的不断延长,加之人口老龄化、城镇化、工业化进程加快和行为危险因素流行对慢性病发病的影响,我国慢性病患者基数仍将不断扩大。高血压、糖尿病、高胆固醇血症、慢性阻塞性肺疾病患病率和癌症发病率与2015年相比有所上升。
2019年我国因慢性病导致的死亡占总死亡88.5%,其中心脑血管病、癌症、慢性呼吸系统疾病死亡比例为80.7%,防控工作仍面临巨大的挑战。
超重肥胖问题是重中之重
报告显示,2015年到2020年间,我国居民超重肥胖问题日益严重,不断凸显,已经成为影响我国居民健康的首要问题。报告显示,我国超重肥胖上升速度较快、流行水平较高、全人群均受影响来描述当前人群的超重肥胖形势,这也预示着这项工作将面临巨大挑战。我国城乡各年龄组居民超重肥胖率继续上升,有超过一半的成年居民超重或肥胖。6-17岁、6岁以下儿童青少年超重肥胖率分别达到19%和10.4%。而我国18岁及以上男性平均体重为69.6kg,女性59kg,与2015年相比分别增加3.4kg和1.7kg。
二、膳食结构不合理
2020《中国居民营养与慢性病状况报告》透露,居民不健康生活方式仍然普遍存在。膳食脂肪供能比持续上升,农村首次突破30%推荐上限。
报告显示:中国家庭人均每日烹调用盐和用油量仍远高于推荐值(食用油25ml/天)。同时,居民在外就餐比例不断上升,食堂、餐馆、加工食品中的油、盐应引起关注。
全社会一同应对超重肥胖问题
超重肥胖的防控是一项系统工程,需要政府、需要社会、需要个人和家庭的共同努力。全面普及膳食营养知识,重视食品的功能性,倡导减盐、减油、减糖,同时加强“三健”促进活动,多吃健康食品,养成良好的饮食习惯。加强营养对农业、食品加工业等食物产业链的导向作用。
三、持续开展居民营养与健康状况的监测、食物成分的监测等。动态掌握我国居民膳食及营养状况的变化,评价营养改善工作的成效,及时发现问题,实时调整和完善国民营养改善的策略,细化相关的工作措施。
四、针对重点营养问题实施以目标为导向的综合干预措施,特别是对当前日益突出的超重肥胖问题,进一步加大力度进行干预。要把儿童、青少年肥胖干预这项工作作为重点,发挥方方面面的作用,共同来解决当前的突出问题。五、超重肥胖的控制必须坚持预防为主,贯穿全生命周期。要从女性备孕、母亲孕期开始,从儿童青少年时期抓起。
我们日常生活中常见的食用油的主要成分都是甘油三酯,而甘油三酯经人体消化吸收后,在小肠细胞内会立即重新合成,导致餐后血脂血糖升高。超过机体正常所需的甘油三酯会以脂肪的形式堆积在体内,从而造成肥胖以及高血压尿酸高糖尿病等基础疾病。
在“健康中国”国家战略导向下,南山康脂甘油二酯食用油应运而生,产品的研发团队涵盖全方面的人才,是一个拥有精尖技术的团队,在2005年开始研究后,冲破重重困难,围绕酶制剂、催化技术等建立了完整的功能性油脂知识产权体系,拥有自主的专利和核心技术。
南山康脂甘油二酯油,就是用甘油二酯替代甘油三酯,甘油二酯经人体消化吸收后,不会在体内蓄积脂肪,可以有效预防餐后高血脂、减少脂肪的积累,防止肥胖。
肥胖与肥胖带来的慢性病显然是中国现阶段人民健康的重中之重,今后,南山康脂将一如既往地认真研发、踏实生产、服务大众,把最健康减脂的食用油带给大家。