大家好呀~今天来分享一道我常做的超美味的家常菜：红烧排骨。别看这道菜很常见，但是想要做好的话，对厨艺还是有一定的要求滴。什么？厨艺不佳，放心放心，装备上这款菲仕乐锅具，轻松做出鲜香软糯的红烧排骨。菲仕乐锅具怎么样？用菲仕乐雅格菁选28厘米双柄炒锅做菜，自带“大厨”光环，好吃到舔手指！

先来简单介绍下做法吧，食材用到的是：排骨约600克，姜片、冰糖、八角、香叶、桂皮、熟芝麻适量。先把排骨切成小段，自己在家做不来的可以请热心摊主帮帮忙~之后冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，捞出洗净。起锅热油，先加冰糖炒糖色，倒入排骨炒到微微焦的状态，在放入香料炒香，加生抽、老抽、蚝油翻炒上色。最后，只需要加4碗清水，煮沸后盖锅盖小火慢炖，出锅前大火收汁撒上白芝麻点缀即可。

处理过排骨的朋友应该都知道，排骨想要做的软烂入味，要么上高压锅，要么就需要很久的时间。菲仕乐锅具怎么样？我真的是太爱雅格菁选28厘米双柄炒锅啦，因为它顶部上翘的设计，我一般都会叫它菲仕乐小皇冠。它的底部采用了太阳花锅底的设计，导热效率极高，短短的30分钟就能搞定红烧排骨，而且色泽、味道和口感都是一流的，绝对不输外面饭店的水准。

不论是做这道红烧排骨还是平时炒菜，不少家庭主妇会选择在翻炒时多放油来达到不粘锅的目的。菲仕乐锅具怎么样？菲仕乐小皇冠用到了欧标18-10不锈钢材质，加热到一定的程度，撒水到锅面出现滴水成珠的温度后，即可轻松达到物理不粘的效果， 即便只放少量的油，也能出色不粘。

菲仕乐锅具怎么样？想要减肥又不想忌口、天天吃水煮青菜的小仙女，也千万不要错过它。我真的好喜欢它锅盖顶部的微凹倒锥设计，用的时候放些冰块上去，就能加速锅内部的水蒸气对流循环，哪怕是简简单单的生菜，也能做的脆嫩爽口，色泽超级鲜亮。

菲仕乐锅具怎么样？像是菲仕乐小皇冠这么好用的炒锅，我真的想不到不选它的理由，买它买它！